桃がたくさん出ています。 ただし、日本の桃と違って固い時もあり、がっかり。 しばらく置いておいても、柔らかくはなりますが、桃の香りも薄く。。 なんていう時には、半分に切って種をのぞき、 粉砂糖Puderzuckerを 小さじに１杯くらいづつかけて、 オーブ…

日本のリンゴはとっても大きく蜜まで入り、ジューシー。 『ドイツのリンゴは酸っぱいし、香りも少ないですね』 と、おっしゃる方も多いです。 確かにそう。 仕事中、書類を読みながらリンゴをズボンでこすって、１個まるごとのリンゴを皮のままかじり、芯ま…

ご帰国された方より、よくご質問にありますのが『ドイツパン』 日本では最近はなんでも入手できますが、近くにドイツベーカリーがなかったり、お高かったり。 また、他の国へご赴任となられた方からも、 「ドイツのパンが恋しいです」 とメールをいただきま…