イタリアンや大好きなマルタ島のお料理、 そして、ソテーしたお肉にぴったりのフレンチのおソースの代表 Cafe de Paris.... そのどれもに欠かせないアンチョビは、 我が家では自家製です。 なんにもない時にも、 この一瓶が冷蔵庫にあるだけで、 あっという…

ドイツのリンゴのケーキは『おばあちゃま』の味♪ カフェやケーキ屋さんに Oma´s Apfelkuchen おばあちゃまのリンゴのケーキ とかあれば、 大抵はシュトロイゼルというポロポロしたものが上にのっている リンゴのケーキとなります♪ ドイツのリンゴは日本より…