ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフのクッキングスクールでドイツ人に調理の基礎を教えております

お料理教室

ジャーマンポテト Bratkartoffelnのお話

週末、家に帰ってきてソファでダラダラしていた三十路の娘が、 「ねえ、なんでこのお料理を日本ではジャーマンポテトっていうの?」 と言い出しました。なあに?と、娘が見ていたサイトをのぞいて、 ああ、なるほど。 『ドイツ人に教わった本当のジャーマン…