イタリアンや大好きなマルタ島のお料理、 そして、ソテーしたお肉にぴったりのフレンチのおソースの代表 Cafe de Paris.... そのどれもに欠かせないアンチョビは、 我が家では自家製です。 なんにもない時にも、 この一瓶が冷蔵庫にあるだけで、 あっという…