キッチンストーリー in デュッセルドルフ

在独40年+α デュッセルドルフのクッキングスクールでドイツ人に調理の基礎を教えております

2024-06-03から1日間の記事一覧

ドイツ式・トマトとジャガイモの手抜きグラタン

今日は手抜きでの トマトとジャガイモのグラタンをご紹介します。 グラタンというと・・・・ え? ベシャメルソースですか? それとも生クリームで? とかなりそうなのですが、 実は 簡単にできちゃう方法が一つありまして。 それはフレッシュチーズを使うこ…