Zwiebelkuchen 玉ねぎのケーキ ドイツの秋の味覚です。 『ケーキ』 というと甘いというイメージがしますが、 これは塩味のケーキです。 要するにキッシュですね。 このキッシュにはNeuer Weinとよばれるワインになる前のワインが合います。 Neuer Weinは 発…