根セロリは一年を通してスーパーにあるお野菜ですが、 収穫は6月から10月の末くらいまでとなります。 冬の間、スープに欠かせない根野菜のこの根セロリは ドイツ語で Knollensellerie クノレンゼレリー これがないとスープ料理ができない ドイツ家庭料理の定…