最近、 パン作りに凝っています。 ブリオッシュでもドイツの黒いパンでも、 そして 朝ごはんの白いパンでも・・・ 生イーストを使うと香り高いパンに焼きあがります。 特にビオのもの ↓ 包みを開けると、イーストの香りが。 こちらのものは1個24gですが、袋…