ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-02-09から1日間の記事一覧

Erdäpfelsalatウィーンのポテトサラダ

ウィーンといえばまずシュニッツエル♪ それにつきものは、何と言っても Erdäpfelsalat ポテトサラダ♪ 同じドイツ語圏でもオーストリーのドイツ語はちょっと違って・・ 例えばひき肉も GehacktesとかHackfleischではなく Faschirtesとなります。 ちなみにスイ…