ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2020-06-05から1日間の記事一覧

ドイツのプチパンのお話

Brötchen 南ドイツやオーストリーでゼンメルといわれる朝食用のプチパンは、 日本ではなかなか入手できないそうです。 ご帰国された方よりご希望があり、 私のレシピをメールで送りいたしましたところ 日本の材料でも焼けたそうですので、 ここでもご紹介い…