日本では、まだそれほどおなじみでないと思われますこのお野菜、 Chicoree シコレーとドイツ人は発音します。 エンダイヴともいわれるこのお野菜は、 お隣、ベルギーが本場で、 今が旬。 スーパーでは 3個1組になって袋に入って売られているほか、 箱の中に…