Grünkohl 日本ではケールと呼ばれています。 昨年の夏の終わりに庭のプランターに植え付けた苗が、 立派に育ってくれました。 ケールは、 霜に当たるとおいしくなる冬のお野菜。 今がまさに旬です。 ドイツ人はソーセージと煮て食べますが、 ドイツといって…