日本でも最近お馴染みになった杏茸は ジロール茸と フランス語からの名前で呼ばれることも多いみたいです。 私たちの住む地域ではPfifferlinge フィファリンゲと呼ばれていますが、 ドイツでも他の地域やオーストリー、スイスでは違う名前で呼ばれています。…