ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2023-04-25から1日間の記事一覧

ドイツのおいしいもの 北ドイツ編 Franzbrötchen

日本国内でも食文化が 地方によって変わるように、 ドイツでも場所によってずいぶんと違ってくるのは ご存知でしょうか。 東西南北 食材の呼び方も調理の仕方も そして お野菜によっては その種類があるところとないところがあったり。 でも 日本での『ドイ…