ビーツ ドイツ語でRote Bete ローテベーテは、 ウクライナでは毎日の食事に欠かせない、家庭料理の代表格のお野菜だそうです。 日本でいえば、お大根？ おネギ？？でしょうか？ 今日はそのビーツを使ったウクライナの家庭の味をご紹介いたしますね。 ウクラ…