ホッカイドーというこのオレンジ色のかぼちゃ。 京都の甘皮かぼちゃの配合種だそうです。 私たち日本人はかぼちゃが好きで、 特にこの時期のかぼちゃの煮物には、懐かしい思い出がたくさんあります。 が、 こちらのかぼちゃは煮ると哀れぐちゃぐちゃに・・・…