とてもきれいな色の赤キャベツ。 ドイツの冬は、キャベツファミリーの季節です。 ケール 芽キャベツ 赤キャベツ ちりめんキャベツ etc.. 日本でもコールスロー 昔風に言えば、 『キャベツの千切り』ですが、 そのサラダが少しドレスアップするとき、 この赤…