ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2019-10-02から1日間の記事一覧

ドイツのイチジク Feigeのお話

ドイツを南方に下ると、イチジクの木がたくさんあります。 南は比較的温暖だということと、降水量が少ないからかもしれません。 デュッセルドルフのスーパーで買えるイチジク。 ほとんどがトルコから来ています。 さわるととっても柔らかく、傷みやすいので…