ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2019-07-23から1日間の記事一覧

手作りジャムのお話

私が子供の頃の昭和30年代、イチゴといえば春でした。 でも、今の日本ではイチゴというと、『旬はクリスマスよね』というらしく。。 ですのでイチゴの季節はその12月から5月までらしいですが、こちらはハウス栽培が主ではないので6月からとなります。 …