東京のスーパーで売っているカリフラワーは、とても小さい上に半分とか1/4とかの袋入り。 こちらではそのまま丸ごとのカリフラワーとなります。 ケールと同じの意味の、『コール』のお花という語源のカリフラワー。 ドイツ語ではブルーメンコール。 同じ意味…