ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2019-06-08から1日間の記事一覧

ロメインレタスのグリル

ドイツ語でRömer Salat 日本語ではロメインレタスです。 Römerはローマ人のこと。 塩野七生さんの『ローマ人の物語』を読んだ際、一時的にすっかり『気分はローマ人』にってしまった私ですので、とても嬉しいお野菜の名前です。 でもオットはガリヤ系ゲルマ…