ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-05-30から1日間の記事一覧

Rhabarber-Stereuselkuchen ドイツのおばあちゃまのルバーブのケーキ

ルバーブ Rhabarberの季節がやってきました。 ドイツ語ではラバーバー。 私と同世代・・・ 還暦プラスマイナス世代によくあるバーバラという名前の『Barbara』にもじって Barbara Rhabarbara-- とかいう茶化した言葉遊びまであります。 フキのような形をして…