ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-05-11から1日間の記事一覧

ドイツ人のハム・ソーセージ愛

黒いパンとハムさえばあれば 朝ごはんも、そしてお夕飯にもなっちゃうドイツ人家庭。 その中、 たまにはニッポンの朝ごはんを食べたくなって、 ご飯を鉄鍋で炊き、 炊いたご飯を江戸小櫃に一粒も残さず うやうやしく大事に移し、 焼き海苔に納豆、お漬物、前…