ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-04-20から1日間の記事一覧

フランススタイルのきゅうりのサラダ

ドイツのきゅうりはなんだかお化けみたいに大きくて、 お漬物にするとまるでウリみたい・・・ 日本風のサラダにしても水っぽく、三杯酢にするとコリコリ感もなくなって・・(涙) なら、いっそのこと、 こちらのレシピでサラダにしてみませんか? 南ドイツや…