ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-04-13から1日間の記事一覧

ドイツのほうれん草のオーブン焼き

日本でも ほうれん草はよくグラタン風のオーブン焼きになるみたいで、 それは ベシャメル系で焼かれて出てくることが多いようです。 ここは大陸! ゲルマン民族の土地! なので、もっと豪快にいってみましょう♪ ここでご紹介するのは これ以上、簡単なほうれ…