ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-02-27から1日間の記事一覧

Chili con carne チリコンカルネはドイツ人も大好き

Tex-Mex料理の代表作 チリコンカルネ スペイン語から来ています。 コン がドイツ語での mit、 英語ではwith カルネ がお肉という意味です。 ついこの前終了した、 というか、今年はパレードはなかったけれど、行事としては存在した謝肉祭。 ドイツも南方では…