ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-01-20から1日間の記事一覧

Spätzle シュペッツレのお話

シュペッツレ Spätzle ドイツのパスタです。 『白いご飯を食べない』ということのみが、 炭水化物ダイエットだと思い込んでいる主人が今日は喜んでお手伝い♪ 日本で言えば水遁式の、茹でた小麦粉麺? ドイツ南西部のSchwabenシュヴァーベン地方でよく食卓に登…