ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2021-01-02から1日間の記事一覧

ロマネスコのお話

明けましておめでとうございます。 2021年は普通、 ごく普通一般の年でありますように・・ 11月からずっと食べ続けてきた重たいソースにも、 そろそろ飽きてきた頃だと思います。 冷蔵庫の野菜室には残り物のお野菜とかも随分たまり、 処分に困る時には、ジ…