スモークサーモンはどこでも入手できますし、 和にも洋にも使えるので、 自宅にはいつも冷蔵庫、 もしくは冷凍庫に入っている常備品の一つとなっています。 例年でしたら、 クリスマス前のこの時期は仕事も私的な用事も大変に忙しく、 予定表も真っ黒ですが…