ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2020-05-03から1日間の記事一覧

おうちでイタリアン♪ シシリア島のスパゲティのお話

先日もご紹介したウィキョウ。 Fenchelウィキョウは地中海沿岸の南の方では自生もしています。 あちらでは葉っぱだけでもハーブのように使われていていますが、 葉っぱのみで売っているのを見たことがないドイツでは 毎年自宅の庭でウィキョウを育ててスロー…

システムキッチンについてのお話

見ていらっしゃる方は目の付け所が違われるみたいで・・ 先日恥ずかしながら自宅の台所より アップいたしました動画をご覧になった方々から、 同じようなご質問が多々ありましたので、ご参考になるかと思い。 自宅の台所を『訳あって』数年前に改造した際に…