ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから 

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2020-05-01から1日間の記事一覧

おうちでイタリアン♪ ウィキョウのお話

オレンジでない方がウィキョウ フェネル フィノッキオ フヌイユ・・・ ドイツ語では Fenchelフェンヒェルと言います。 ビタミンCやAに富み、古くから胃腸薬としても使われてきたこのお野菜は、 女性ホルモンの調整にもよろしいみたいです。 ドイツではよくハ…