ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2020-04-24から1日間の記事一覧

ドイツでできるアクアパッツァのお話

Orata all´acqua pazza イタリアの煮魚アクアパッツアは日本でも人気のお料理とか。 お料理好きな方ならば、 あれもこれもないドイツでは、 お家で作れなくてがっかりしていらっしゃるかもしれません。 東京のイタリアンレストランにはあるのに、 こちらでは…