ドイツ生活 デュッセルドルフのお料理教室から

在独40年+α デュッセルドルフの大手料理教室で講師をしております

2020-04-07から1日間の記事一覧

ドイツのマッシュポテトのお話 

#Stay at home :21日目 ゆっくりと煮込んだトロトロのお肉にたっぷりのおソース。 そして、それに絡めていただくマッシュポテト。。。 私たちの住む地域のドイツ語では Kartoffelpüree カルトーフェルピュレー と言いますが、 場所により Kartoffelbrei…